私の、僕の、おすすめレストランレポート

母の趣味は味の良いレストランを発掘すること。

私の母は多趣味なのですが、その趣味の内の一つが美味しいレストランを発掘すること。雑誌や地方紙、ウェブサイトなどで紹介されているレストランはもちろんのこと、あまり知られていないレストランなどにも行って料理を食べ、味の良い料理を提供するレストランを見つけるのが趣味なんです。元々グルメかつ料理上手な母はその舌も確かで、母が見つけた時はあまり有名ではない地元のレストランだったのに、しばらくしてからテレビで取り上げられてから大行列になったレストランとかもあるんですよ。雑誌とかで紹介されてから有名になったレストランもいくつかあります。母が美味しいと言った料理は大体美味しいです。少なくとも私は母が美味しいと言った料理で外れを引いたことがありません。母は食べるのが好きというのもありますが、友達と食事をするのが好きなんです。それで常に新しい味の良いレストランを探して、友達に紹介できるようにしているみたいです。

私も最近母に教えてもらったレストランでコース料理を食べました。スペイン系のレストランなんですが、出てくるものが何でも美味しかったです。私は特に、エビとマッシュルームをガーリックたっぷりのオリーブオイルで煮た料理が気に入りました。エビは丸ごと食べれるそうで、パリパリしてうまみがあってとても美味しかったです。オリーブオイルはそのままパンにつけて食べましたが、ニンニクたっぷりで風味豊かでした。若干次の日の息が心配になりましたが、そんなこと気にならないくらい美味しかったです。あまりに美味しかったのでパンをおかわりしてしまったくらい。その前には母が見つけてきた中華レストランへ行ってランチを食べましたが、母のおすすめの白菜ラーメンが凄く美味しかったです。私は猫まんまが好きじゃないのですが、スープに白飯を突っ込んで食べたくなったくらいスープが美味しくて。他にも母は色々な味の良いレストランを知っているので、歩くグルメガイドブック状態になっています。

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